ວິທີການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ມີການເຮັດວຽກຢູ່ເທິງເຕົາອາລູມີນຽມອາລູມີນຽມທີ່ບໍ່ແມ່ນ struck ຫຼື casserole?

ວິທີການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ໃນເຕົາອາລູມິນຽມທີ່ບໍ່ແມ່ນ stuck ຫຼື casserole

ປຸງແຕ່ງອາຫານ Induction ໄດ້ປະຕິວັດເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມດ້ວຍຄວາມໄວ, ຄວາມແມ່ນຍໍາ, ແລະປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ. However, not all cookware is compatible with induction stovetops—especially non-stick aluminum fry pans or casseroles, which lack the magnetic properties required for direct induction heating. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ ແຜ່ນເຄື່ອງແປງຕົວແບບ Indiumd (ຍັງເອີ້ນວ່າ Diskace Diskace) ເຂົ້າມາຫຼີ້ນ. ແຕ່ພວກເຂົາເຮັດວຽກໄດ້ແນວໃດ, ແລະມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອທ່ານໃຊ້ມັນ? ຂໍໃຫ້ແຍກວິທະຍາສາດ, ຜົນປະໂຫຍດ, ແລະຂໍ້ຈໍາກັດຂອງການກະແຈກກະຈາຍສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານອາລູມີນຽມ.

Induction stovetops generate heat by creating a magnetic field that interacts with ferromagnetic materials (like cast iron or stainless steel). ອາລູມີນຽມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ນແມ່ເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນແມ່ເຫຼັກ, ຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ສາມາດສ້າງຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງໃສ່ເຕົາໄຟ. To bridge this gap, an ແຜ່ນ Inductionເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜູ້ໄກ່ເກ່ຍ:

1. ແຜ່ນດິດເອງແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫລັກສະແຕນເລດຫລືເຫຼັກສະແຕນ.
2. ໃນເວລາທີ່ວາງໄວ້ໃນ burner induction, disk heats ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ໂດຍ induction ໄຟຟ້າ.
3. 

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ disk induction, ຄວາມຮ້ອນເດີນທາງຈາກແຜ່ນກັບ cookware ອາລູມີນຽມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕິດຕໍ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍລະຫວ່າງແຜ່ນແລະກະດານແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍດີເລີດ. ຊ່ອງຫວ່າງ microscopic ຫຼືກະເປົ A າ airມັກມີຢູ່ຍ້ອນຫນ້າບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີຫຼື warping ໃນໄລຍະເວລາ. ກະເປົ air າ Air ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ insulators, ການໂອນຍ້າຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງຮຸນແຮງ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. burner induction ດໍາເນີນການ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແຜ່ນຢ່າງໄວວາ.
2. ຄວາມຮ້ອນສຸມໃສ່ຫນ້າດິນຂອງແຜ່ນ.

ຂອບເຂດທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່:

• ເວລາ preheating ດົນກວ່າເກົ່າ
• ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ເທົ່າກັນ(ຕົວຢ່າງ: ອາຫານທີ່ເຜົາໄຫມ້ໃນບາງພື້ນທີ່)
• , ຄືກັບ burner ເຮັດວຽກຫນັກເພື່ອຊົດເຊີຍ

ຂໍ້ໄດ້ປຽບ

• ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້: ໃຊ້ທີ່ມັກຫມໍ້ອາລູມີນຽມທີ່ບໍ່ຕິດກ່ຽວກັບເຕົາ induction.
• ລາຄາບໍ່ແພງ
• ຄວາມສົມບູນແບບ: ເຮັດວຽກກັບເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ແມ່ນແມ່ເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນແມ່ເຫຼັກ (ຕົວຢ່າງ, ທອງແດງ, ແກ້ວ).

ເສຖຽງກັນ

• : ຊັ້ນເພີ່ມເຕີມຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບ.
• ການສູນເສຍພະລັງງານ: ຄວາມຮ້ອນຫລົບຫນີຜ່ານສອງດ້ານຂອງແຜ່ນ.
• ການບໍາລຸງຮັກສາ: ແຜ່ນດິດສາມາດ warp ໃນໄລຍະເວລາ, ຄວາມປອດໄພທາງອາກາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສຍວາຍ.

ຖ້າການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຄົວອາລູມີນຽມມີຄວາມຈໍາເປັນເລື້ອຍໆ, ພິຈາລະນາຕົວເລືອກເຫຼົ່ານີ້:

1. ເຄື່ອງຄົວອາລູມິນຽມທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້
2. ຍົກລະດັບໃຫ້ກັບເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຫຼາຍ Clab

ຄໍາຖາມ

ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ແຜ່ນ induction ກັບ cookware ທັງຫມົດບໍ?
A: ແມ່ນແລ້ວ, ຕາບໃດທີ່ ceasware ນັ່ງຢູ່ເທິງແຜ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ່ນວາຍ.

ຖາມ: DISCULT Discip Disks ທໍາລາຍເຕົາໄຟບໍ?
A: ບໍ່, ແຕ່ຮັບປະກັນວ່າແຜ່ນແມ່ນສະອາດແລະກ້ຽງເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຂູດພື້ນແກ້ວ.

A: Air pockets and poor contact are likely culprits. Preheat disk ແລະໃຊ້ເຄື່ອງປຸງເຄື່ອງທີ່ຫນັກກວ່າ.

ສະຫຼຸບ

ແຜ່ນດິດ induction unlocks ທີ່ມີທ່າແຮງຂອງອາລູມີນຽມແລະຂົ້ວໃສ່ເຕົາໄຟ induction, ແຕ່ວ່າມັນມີປະສິດທິພາບໃນຊ່ອງຫວ່າງຂອງມັນແລະການໂອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນວິທີແກ້ໄຂໄລຍະສັ້ນທີ່ໃຊ້ໄດ້, ການລົງທືນໃນການຜະລິດເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມໄດ້ສົ່ງຜົນງານໃຫ້ດີຂື້ນໃນໄລຍະຍາວ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ - ແລະຂໍ້ຈໍາກັດຂອງພວກມັນ - ທ່ານສາມາດຕັດສິນໃຈໄດ້ສໍາລັບປະສົບການໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.